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Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.
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Avec tout ça tu seras prêt à tout moment pour un apéro improvisé.
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L'Apéricerie c'est le nouveau commerce incontournable grenoblois. Le seul espace entièrement dédié à l'apéritif !
APERICERIE = Apéritif + Epicerie
Idéalement situé, vous nous retrouverez au 83
cours Jean Jaurès, l'axe traversant de Grenoble, entre les
quartiers Championnet et le pont de l'Estacade.
Concept mixte entre une épicerie spécialisée dans les produits apéritifs artisanaux (aliments, boissons et ustensiles) et un espace de consommation sur place.
Cela fait maintenant 1 an que nous arpentons la
France à la recherche de nombreux produits et producteurs.
Toujours plus authentiques et originaux les uns que les autres,
nous avons hâte de vous les faire découvrir.
Notre souhait est de permettre à tous les
amoureux de cet instant de convivialité et de partage qu'est
l'apéritif, d'avoir accès à tout ce dont ils ont besoin, dans un
même lieu. Plus besoin de passer chez le fromager, le
charcutier, le caviste et l'épicier pour trouver de bons
produits.
A travers nos rayons, nous souhaitons mettre en avant les producteurs et artisans qui nous permettent de renouer et ne pas oublier le vrai goût des produits artisanaux. L'Apéricerie se positionne pour l'apéritif, comme une vrai alternative aux supermarchés de proximités.
Pour nous suivre, rendez vous sur notre page
Facebook : https://www.facebook.com/apericerie/
Ensemble ouvrons une "joyeuse parenthèse apéritive" dans votre journée !!
Tout d'abord, sachez que nous sommes nous mêmes des adeptes de l'apéritif. En tant que consommateurs, nous avons pu faire un constat.
L'apéritif est bien souvent improvisé.
Qui dit improvisé, dit peu organisé, et souvent après le boulot. Il
faut donc aller acheter quelques produits, mais la plupart des
commerçants ferment à ces heures de début de soirée, il ne reste
que les supermarchés de proximités pour nous
approvisionner.
Nous voulons donc proposer une vraie alternative de consommation, plus adaptée au rythme actuel de la société.
L'Apéricerie vous propose donc :
- des aliments artisanaux / boissons alcoolisées et non alcoolisées artisanales /ustensiles
- une ouverture tardive
- de la vente à emporter et commande sur site internet (click and collect)
- un espace de consommation sur place
- et le tout à des prix justes !
Dans un décor moderne, avec une ambiance jeune
et conviviale, venez découvrir et déguster nos nombreux mets
apéritifs.
Nous souhaitons faciliter au maximum l'accès à notre commerce, et notamment en mettant en place plusieurs moyens de distribution:
- Vente en magasin : prenez le temps de nous rendre visite. Laissez votre regard s'aventurer parmi nos rayons à la recherche de la pépite qui rendra votre apéritif exceptionnel.
- Consommation sur place : Arrêtez tout ! Venez chez nous ! Quoi de mieux que se retrouver autour d'un verre et d'une planche apéro.
- Click and Collect : Commandez vos apéritifs sur notre site internet, on vous les prépare en 1h, vous n'avez plus qu'à passer après le boulot récupérer votre commande !
Aujourd'hui, nous vous sollicitons à travers cette campagne de financement participatif, dans le but de nous donner la possibilité d'acquérir du matériel bien spécifique pour vous offrir d'autres alternatives de consommation. Nous aimerions également donner un supplément de personnalité à notre commerce en ajoutant des éléments décoratifs hyper stylés (mais ça c'est une surprise).
Tout ça c'est bien joli, mais vous allez nous dire "ça ouvre quand ?????"
Bientôt ! Pour le moment, on bricole, on fignole et on aménage.
Nous devrions vous ouvrir les portes de l'Apéricerie durant la deuxième quinzaine d'Avril 2018. Nous vous communiquerons la date précise d'ouverture sur notre page Facebook.
https://www.facebook.com/apericerie/
L'Apéricerie, c'est avant tout le projet de deux amis (Nicolas et Lucas) de longue date. Tout deux rugbymens, et appréciant ce moment de l'apéritif (bizarre, des rugbymens qui aiment l'apéro), nous avons voulu faire de notre travail une passion. Nous avons donc quitté nos emplois respectifs et démarré cette aventure apéritive.
Cette idée nous est venue d'un apéritif (bizarre encore une fois). En semaine, nous voulions nous retrouver avec quelques amis et profiter de cette fin de journée.
- Problème 1 : Par souci de goût et de responsabilité (vis à vis des petits producteurs), nous n'avions pas envie de consommer les mêmes produits que d'habitude, c'est à dire présents en supermarchés de proximités ou grandes surfaces.
- Problème 2 : l'Apéritif est bien souvent improvisé, mais passé 19h30, de nombreux commerces ferment. Les supermarchés quant à eux sont ouverts.
- Conclusion : Il faut que l'on propose un commerce où les consommateurs pourront trouver tous types de produits apéritifs, artisanaux, à un prix juste, et ouvert aux heures de consommation de l'apéritif !
Le concept de l'Apéricerie est né.
(Rassurez vous, nous avons quand même pu faire l'apéritif ce soir là).
Nous serons 2 à vous accueillir, vous conseiller
et vous servir, et en plus avec le sourire.
Lucas (le blond) et Nicolas (le brun)
Par la suite, nous espérons pouvoir agrandir l'équipe.
Vous vous en doutez, une banque nous permet de
financer le projet. Mais pour deux jeunes entrepreneurs ce n'est
pas chose facile, nous remercions donc le Crédit Mutuel en la
personne de Mélissa Auroux pour ce financement.
En parallèle, nous bénéficions aussi du soutien de GAIA (Grenoble Alpes Initiative Active). Association qui a pour but d'aider et d'accompagner les créateurs d'entreprises, notamment avec d'autres solutions de financement qui viennent en soutien des banques.
De nombreux autres professionnels nous ont
permis d'arriver jusqu'ici, en nous conseillant ou en nous
accompagnant depuis le début et nous les remercions tous:
ARAVA PATRIMOINE IMMOBILIER / Rénover et Bâtir /
Eric Seguin Architecte / Jonathan Vinay Chaud - Froid / etp
Nicos'ia
Ainsi que tous nos amis qui nous ont aidés tout
au long des travaux.
Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.
La collecte va dans un premier temps nous servir à étoffer notre matériel. Nous avons quelques projets en tête, qui ne peuvent être réalisés sans équipements spécifiques. Vous retrouverez tous les détails par la suite.
Selon les résultats de cette campagne, nous souhaiterions prévoir un store terrasse pour les journées d'été pluvieuses, et s'équiper de panneaux chauffants pour l'hiver, car "Winter is coming..."
Et enfin, nous avons pour projet de "pimenter" la décoration du local, avec quelques touches rappelant le beau quartier où nous nous sommes installés.
-
1er palier : 3000 €
. Pour équiper l'Apéricerie d'une Tireuse à Vin. Et oui ! Comme avec papy
au caviste du coin ! Vous pourrez venir vous servir au litre !
Cela étoffera notre offre de boissons, et vous permettra de
bénéficier de prix plus avantageux. Et puis, on tâchera tous
ensemble de limiter les déchets avec des bouteilles
consignées.
- 2nd
palier : 6000 €. Et
si nous rajoutions un store pour la terrasse et des panneaux
chauffants ? Et oui nous aurons (normalement) une terrasse
! Vous pourrez venir prolonger vos journées au soleil ou même à
l'abri de ce nouveau store !
- 3e palier : 8000 €. Pour ce dernier palier, nous voulons ajouter une touche de déco Street Art à notre local, avec pour support un pan de mur intérieur et nos rideaux métalliques, afin de coller à la déco de ce quartier que nous aimons tant...L'ESTACADE !
Hate de passer vous voir et decouvrir la boutique! Ca va cartonner les poulets! Grosses bises
Merci bien mon Metral, c'est cool de ta part de participer à notre projet apéro ! On t'attend sur Grenoble !!
J'ai fait ça juste pour être obligé de venir chercher mon autocollant un jour ????
Ahah merci mon yann. Tu es au top. Tu passes à Grenoble avec plaisir ! si non ne t'inquiète on t'enverra tout ca !
Le bleu canard est merveilleux!!! ????????????
Mauvaise langue va. On le change ce bleu greque
On a hâte que ça ouvre les gars ! Courage !
Ah oui bientôt l'ouverture ! Merci Mon Jérem
Merde!!! mon grand!!! moi aussi je viendrai prendre l'apero! mamie
AhAH, pas de soucis je sais que tu bois le ricard bien noyé !
courage les loulou :) et beau concept
Ah tu es top, merci Mon Arnaud. Tu verras ton don sera bien utilisé !
BON VENT à votre projet ça va marcher......
Ah super, tu es au top. merci bien gerald, oui ca va marcher du tonnerre. On a des petites produits... Fameux. J'ai hâte de vous faire goûter.
On se verra à l'inauguration ;) D'ici là travaillez bien pour nous recevoir comme il ce doit. Bon courage à vous. Bises de la famille Eymard +++
Merci bien Guillaume, c'est la course, ca bricole, on bosse on bosse. On à la pression pour l'inauguration ! on est attendu au tournant là. Vous serez les bienvenus et avec grand plaisir.
Vive l'apéro de Lulu ! Bisous
Vive l'apéro de Lulu ! Bisous
AHAh, merci Elo tu es au top ! tu verra ca va être de la frappe.
Enjoy les mecs !!
merci bien ma pop. On te remercie bien pour ton donc. La bise
A la vôtre les zizis
Merci Bien mon Joris, Bon courage pour tes exams, on fêtera ca à l'Apéricerie une fois que tu les auras réussis. La bise
Nous vous souhaitons réussite dans votre projet ; bonne initiative !!
Ah super, on vous remercie pour votre participation à tout les deux. On va amener ce projet au bout. Bientôt le lancement !
de la part de julio
Ah super ! merci bien Julio. C'est gentil de sa part de participer à ce projet.
Bonne Chance .Bisous
Merci Mamie c'est super je te remercie.
Bon courage frangin ! J'suis fière de toi, et de ce projet !
Super, merci Mathilde, c'est un beau projet. Ca va le faire
Excellent le projet ! Vous avez la niaque Hâte de découvrir ce lieu avec vous Bises Helene
Au top Hélène, merci pour les encouragements et merci pour ton don, cela sera bien utilisé. Nous t'accueillerons avec grand plaisir !
MERDE à vous. Que la réussite soit avec vous ..... et avec vos super valeurs. Vous le méritez. Plein de gros mimis
Merci Miche, pour ton don, et ton message. On fera en sorte de véhiculer nos valeurs dans notre Apéricerie. La convivialité, la bonne humeur et les bons produits seront de la partie.
tous à l'aperitivo!!!!!!!
On est bien d'accord! Tous à l'apéro ! Merci bien Tom
Vivement qu’on goute tout ça et félicitations pour votre projet
C'est Top Laurent ! Merci pour ce joli don. On aura de quoi goûter et re goûter !
Un petit soutien pour cette belle aventure qui s'offre à vous les copains !!
Merci mon Mathieu, c'est certains c'est une belle aventure, autour de l'apéro on est rarement déçu. Merci pour ton don et pour ton soutien. Bise
Avec tous les encouragements de Marie-Christine et Bernard !
C'est top, merci Bernard, et merci marie christine ! Bise à vous deux
Bon courage les garçons ! J'espère que votre entreprise fonctionnera vite et bien ☺ Je vous embrasse, Marie-Hélène Ps : quelques fautes d'orthographe dans votre présentation.... Faites appel à Tib pour les corriger !
salut Marie Hélène, Je te remercie pour ton don, ton soutien et tes encouragements. Effectivement il doit y en avoir, ce soir je vois thib, cession correction avant l'apéritif ! Bonne journée
J’attends l’inauguration avec impatience !!!!
Ah super, merci mon yann. Nous aussi on l'attend, ca va être sympa ! Merci pour ce jolie don !!
Bon courage, à vous deux! A bientôt! J'ai hâte de découvrir votre Apericerie!! =)
Super, merci Anaelle pour ta contribution et pour tes encouragements. Nous t'accueillerons avec plaisir. Normalement vers le 20 Avril.
Hello les amis ! Aujourd’hui on vous présente quelques un des produits de Julien de la conserverie CLAC en Auvergne ! Des petites pépites gustatives à consommer sans modération ! A très bientôt à L'Apéricerie !!
On s'active, on s'active, petit à petit l'Apéricerie prend forme ????
Aujourd'hui, surprise du facteur ???? : limonadiers, planches à découper et gobelets réutilisables L'Apéricerie ????????????
Salut à toi, ami de l'Apéritif ???? Pour te faire patienter (ou te mettre l'eau à la bouche ????) jusqu'à l'ouverture, nous tenons à te présenter les amis de la Distillerie Lachanenche ! Pastis, Gin, Limoncello, liqueur de Thym et j'en passe ! Artisanal ! Bio ! un vrai régal venu tout droit des Alpes de Hautes Provence, à retrouver très bientôt à L'Apéricerie !
Un grand Merci à vous tous pour votre soutien.
Grâce à vous nous avons atteint notre premier objectif en un temps record.
On lance de ce pas la commande de notre fontaine à vin. Du rouge, du blanc, du rosé en libre service dans des bouteilles consignées.
A présent, en route vers les 6000. Avec ca on pourra équiper notre terrasses pour vous acceillir par tout les temps.
Ci dessous un petit point sur l'avancement des travaux. Ca bricole, ca fignole, on tient un bon rythme !
Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.
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Avec tout ça tu seras prêt à tout moment pour un apéro improvisé.
Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien.
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