Bonne heure de pizza

Le concept

La pizza Napolitaine est au cœur du projet (mais pas que) !

Vous vous demandez sûrement : "mais que veut-il dire ?"

Avant tout, il y a la volonté de vous faire redécouvrir des saveurs qui ne sont pas toujours mises à l'honneur dans une pizza, en utilisant des produits de notre belle Martinique.

Des cocktails frais et originaux mettront en valeur les superbes fruits et plantes de notre île.

L’établissement fera face à la baie de Fort-de-France.

Notre volonté

Nous avons pris le parti de la qualité à la quantité en proposant une carte de pizzas, cocktails, salades et desserts épurée mais très attractive. En effet, chaque ingrédient sera choisi pour sa qualité gustative.

Et ouiii manger sainement rime aussi avec pizza !

C'est pour cela que nous faisons le choix de travailler principalement avec des producteurs locaux. Comme vous, nous avons à cœur de faire avancer l'économie du pays.

Nos services

Une pizza de qualité commence par une très bonne farine. C'est donc pour cela que nous avons choisi la farine T0 pour réaliser notre pâte à pizza.

Chaque semaine, nous vous proposerons une pizza spéciale découverte.

En plus des pizzas, nous proposerons des salades et des desserts faits-maison pour la noté sucrée.

Evidemment, vous aurez la possibilité de boire un verre. Et là encore, une expérience gustative vous attend car nous faisons le choix du naturel et du frais en proposant des cocktails et des boissons à base de fruits frais et de plantes.

Pourquoi une campagne ?

Aujourd'hui plus que jamais il faut être solidaire les un envers les autres. C'est pour cela que je fais appel à votre cœur et votre amour pour les très bonnes pizzas afin de m’aider à réaliser ce projet pour vous.

L’avancée de mon projet

Aujourd'hui, mon projet est en pleine création, toutes les démarches administratives sont en cours.

Je suis à la recherche du bon local. 

Votre hôte

Restaurateur depuis 15 ans, je suis un grand passionné.

J'ai eu plusieurs expériences significatives qui m'ont permis de grandir professionnellement et humainement. J'aime apporter du bonheur à mes clients.

Mon but ultime a toujours été d'avoir ma propre affaire, non pas pour devenir riche (quoique ce serait pas mal aussi) :-) mais pour qu'à travers mes réalisations, mes clients apprennent à mieux me connaitre.

Je continue à me former pour vous donner le meilleur. Dans quelques mois, je compte suivre une formation dans l'une des meilleures écoles de pizzaiolo de France située à Paris.

Pourquoi ce projet ?

Je suis fan de très bonnes pizzas et je veux simplement vous faire partager mon amour et ma vision pour ce mets !

Mon équipe

Elle est en pleine construction. Je prends le temps de choisir la meilleur équipe qui sera à votre service car l'expérience chez nous commence par un bonjour, bonsoir, et un très grand sourire.

Ils marchent avec moi

Le très sérieux cabinet expert comptable a choisi de me faire confiance et de m'accompagner sur ce projet.

Je suis également soutenu et associé avec un pizzaiolo expérimenté qui possède plusieurs pizzerias.

La collecte

Son objectif est de financer un four à pizza à bois de grande qualité et compléter l’apport pour un prêt bancaire.

Les paliers

Mon premier palier de 3 000€ me permettra de financer un four à pizza à bois.

Mon deuxième palier de 7 000€ permettra l’achat du four et de matériel informatique 

Mon troisième palier de 15 000€ servira d’apport pour un prêt bancaire.

Un grand « big up »