French Cocotte

En 2000, nous avons l'opportunité avec ma femme d'acheter une petite ferme avec un peu de terre dans le sud de l'Ardèche. Depuis nous avons consacré tout notre temps libre à commencer la rénovation de notre ferme. C'est en juillet 2008 que nous emménagions ! Avec nos économies et 3 ans de travail à rénover le mas, nous avons fait deux chambres d'hôtes en plus de la création d'une petite exploitation agricole.
 


Nous effectuons diverses cultures. Celle du safran, des fraises, des oignons doux et nos poules pondeuses. Notre production est naturelle. Pour nos fraisiers nous apportons des chrysopes, fabuleux insectes qui se nourrissent en grande majorité des nuisibles qui attaquent nos fraisiers ; comme l’araignée rouge ou jaune la plus redoutable qui tisse des toiles et se nourrie de la sève des fraisiers.

Pour soigner nos poules, nous utilisons des produits bio fabriqués à base de plantes par notre vétérinaire. Nous leur donnons en complément, tous les jours de l'avoine, du sainfoin et du pissenlit que nous ramassons sur nos terres. Elles adorent !

Tous nos produits sont vendus à la ferme ou sur les marchés du sud de l'Ardèche et au nord du Gard. Voici quelques produits de la ferme :

OIGNONS DOUX

Reconversion difficile mais qui nous comble lorsque nous sommes avec nos poules. Le chant de la poule qui vient de faire son bel oeuf, le contact que nous avons avec elles quand nous nous trouvons dans le poulailler, le ramassage des oeufs, bref que du bonheur !

Et pour tous les donateurs,  si vous passez un jour dans le coin n’hésitez pas à vous arrêter pour nous voir, nous serons heureux de vous offrir quelques œufs.

Je m'appelle Antoine, je suis né à Béziers et j'ai 54 ans. Sorti d'école très jeune, j'ai fait divers petits boulots puis j'ai suivi une formation comme électricien, BTP industrie dans les années 80 et exercé ce métier d'électricien jusqu'en 2004 dans le gard où j'y ai vécu avec mon épouse Francine et mes enfants Nicolas et Pauline. Dans les années 2000, j'ai put acheter cette petite ferme en Ardèche. Un rêve de jeunes mariés, vivre à la campagne.

Cette collecte servira à acheter le cheptel du deuxième poulailler composé d'un total de 200 poules, la poule coûtant 6,50 € (1300 € HT). 

Ce deuxième poulailler a été construit par mes soins avec l'aide de mon épouse. Comme le reste des travaux que nous avons réalisé à la ferme. L'objectif était d'avoir un deuxième poulailler plus grand, plus confortable pour nos poules afin de mieux travailler mieux et leur permettre d'avoir un espace extérieur plus grand. 

Tout simplement avoir un peu d'air pour elles, pour nous.

Nous avons cherché depuis des mois comment financer notre projet mais malheureusement nous ne trouvons aucune aide, ni subventions car celui ci est trop petit. Les aides avicoles sont consacrées à de grandes structures. Emprunter encore plus n'est pas possible, voilà pourquoi nous avons décidé de vous présenter notre projet.

POULAILLER UN

DEUXIEME POULAILLER

Ce deuxième poulailler est en court de réhabilitation pour un meilleur confort. Nous isolons pour que les poules aient moins froid l'hiver et moins chaud l'été.