Un salon de thé cosy et chaleureux au sein de votre
boutique gourmande de confiseries et chocolats !!!!
Les douceurs de Candy vient de fêter sa première année... le bilan
est plus que positif pour la boutique qui a vu passer de nombreux
gourmands. Beaucoup d'entre vous m'ont parlé de leur envie d'avoir
à Langon un salon de thé où il ferait bon de se retrouver autour
d'une boisson et d'une gourmandise. Le succès des glaces
artisanales servies tout au long de l'été dernier a renforcé l'idée
que ma fois, il serait chouette de créer ce lieu pour tous les
langonnais, sud girondins et les touristes de passage.
Un salon de thé romantique et cosy...
L'ambiance du salon de thé sera résolument cosy et romantique.
Banquette moelleuse, fauteuils et une décoration dans des tons
roses, gris et blanc permettront aux clients de profiter d'un lieu
calme et agréable.
Boissons gourmandes et douceurs sucrées...
Chocolats viennois, café gourmand... accompagnés de macarons,
cannelés, tarte au citron, muffins... La carte est déjà prête. La
voici en avant première.
Je m'appelle Magali. Je suis
native de Bordeaux. En 2012, après une carrière bien remplie auprès
des pitchouns, je me lance dans l'aventure de la reconversion
professionnelle. Comme vous le devinez, je suis une grande
gourmande... J'ai voulu voilà trois ans créer
une boutique
authentique où tous les gourmands pourraient satisfaire leurs
envies sucrées. J'ai ainsi rechercher les meilleurs artisans
qui soient dans leur spécialité. ce qui m'a demandé deux ans
d'efforts et de sacrifices ( j'ai en effet dû goûter à une
multitude de douceurs, oui! oui! je sais! un véritable
sacrifice!).
Le 1er mars 2014, ce fut l'ouverture des douceurs de Candy. On
peut aussi bien y trouver des bonbons d'autrefois comme la coco
boer, les caramels, ou les roudoudous, mais aussi les spécialités
du sud ouest avec les fameux raisins aux Sauternes, les bouchons de
Bordeaux et bien plus encore. Les chocolats ne sont pas en reste
avec les pralinés et ganaches de Schaal, célèbre chocolatier de
l'Est de la France. Les gourmands peuvent également savourer les
dragées Reynaud ou découvrir la délicatesse des fleurs et graines
cristallisées. Enfin, un côté de la boutique est totalement
régréssif avec la gamme des bonbons d'aujourd'hui et les gâteaux de
bonbons que je créée sur commande.
Parallèlement à la boutique, je propose des animations : candy
bars, ateliers créatifs de bonbons... et grâce à un stand ambulant
de confiseries, je peux me déplacer dans toute la gironde pour
satisfaire la gourmandise des petits et des grands lors des
manifestations festives.
En mai 2014, ce fut l'arrivée des glaces artisanales de chez
Antolin délices. Gros succès malgré une météo plutôt
maussade.
Peu à peu,
l'idée d'ajouter un petit salon de thé à ma boutique
gourmande voit le jour. Beaucoup d'entre vous regrette
l'absence d'un lieu cosy où manger un petit gâteau accompagné
d'une boisson chaude ou froide. Avec votre soutien, ça sera
chose faite dans quelques semaines...