Gersois d'origine je vis à Saint Martin depuis 3 ans.
J'ai l'opportunité de prendre un commerce à Mont de Marsan ce qui me rapprocherait des miens.
Je suis boulanger de métier, ce qui m'a permis de travailler en tant que saisonnier dans plusieurs endroits de France et à l'étranger ou j'ai beaucoup appris. Ne trouvant pas toujours du travail dans ma branche à St Martin j'ai travaillé dans un Dinner Bar en tant que cuisinier, pizzaïolo dans un restaurant Italien et ensuite j'ai fais un remplacement dans une caravane qui servait des pizzas à emporter et du snack.
Aujourd'hui j'ai envie de me lancer dans ce beau projet qui me tient à cœur afin de pouvoir mettre mes compétences et mon savoir à disposition d'une clientèle qui pourra manger des pizzas autres que les pizzas surgelées que l'on peut trouver en grande surface. J'ai fait le choix de prendre ce local en location qui est entouré de trois quartiers qui représentent environ 1500 personnes, plus l'avenue du Houga qui est un axe passant, environ 2000 voitures par jour ce qui représente un fort potentiel !
La somme récoltée me servira à acheter un pétrin de 22 litres (1578€ ht) ainsi que du petit matériel !
Si par bonheur, le premier palier de 2000 euros est dépassé, je pourrai également investir dans
- une vitrine à boissons (1200€ ht) :
- et éventuellement une enseigne lumineuse (95€ ht)
Un grand merci à tous ceux qui me soutiennent et qui
partagent mon projet autour d'eux !