Les rouleaux Glacés

LE PROJET : NOUVELLE GLACE… NOUVEAU GOÛT… UNE EXPÉRIENCE UNIQUE

QUESAK’O LES GLACES ROULEES ???

Totalement nouvelles, les glaces roulées sur plancha réfrigérée débarqueront à PAU au mois de juin.

A base d’un mix lait, crème, sucre, auxquels on ajoute des fruit frais, des biscuits, elles seront réalisées devant vous à l’aide d’une plancha réfrigérée et de 2 spatules. Mélangées et roulées, elles vous seront servies dans un pot ou dans une tuile, accompagnées d’un coulis, d’un biscuit et pour les plus gourmand d’une chantilly maison.
C’est avec plaisir que nous vous ferons découvrir ce nouveau type de glace au travers de notre carte spécialement confectionnée avec des produits locaux. L’offre évoluera au gré des saisons afin de vous proposer toujours le meilleur dans la sélection des fruits. Pour les plus créatifs, ils auront le choix de faire leur composition eux-mêmes. Tous nos produits sont 100 % naturels !

OU NOUS MANGER ?

Imaginez vous au cœur du centre-ville, ou encore sur le boulevard face aux Pyrénées, ou tout simplement lors d’un événement festif quand soudain apparaît le triporteur muni de sa plancha à glaces et vous avez envie de quelque chose de frais, naturel et gourmand Vous pouvez alors déguster une de nos compositions glacées pour :

Une nouvelle expérience et un goût unique...

Nous serons également présent avec notre stand et notre triporteur sur tous les nombreux événements culturels, sportifs et d’animation de la ville de Pau et de son agglomération.

ET LE PROJET, IL EN EST OU ?

Nous avons un objectif : Ouvrir le 02 Juin 2018

Nous sommes actuellement en recherche de notre nom et de notre logo. (vous découvrirez le logo et le nom durant la campagne de crowfunding)

Nous avons encore à convaincre les banques (grrrr) pour nous aider à financer notre projet et nous espérons avoir auparavant votre soutien afin de conforter notre concept auprès des organismes de prêt.

LA TEAM

Nous avons constitué autour de nous une équipe de goûteuses raffinées :  Nous vous présentons une partie de l’équipe

ANDREA(l’Experte du chocolat)

ALYSSA(l'Addict des cookies)

ANNA(la Pro du dressage)

pour le reste de l’équipe des goûteurs nous avons préféré garder leur anonymat

QUI SOMMES NOUS ?

Amis depuis plus de 20 ans André et Nicolas ont une relation fraternelle.Guidés par des passions communes comme la gourmandise, la convivialité et l’envie de créer. Il  leur est apparu comme évident de se lancer dans cette nouvelle aventure, originale et gourmande. Depuis plusieurs mois ils mettent toute leur énergie dans ce projet et espèrent que ces nouvelles glaces vont chambouler les papilles de tous.

Nicolas,44 ans père de 3 petites filles (Anna, Alyssa et Andréa). Palois de naissance et voyageur j’ai pu découvrir le monde et partager de nouvelles cultures. Mon parcours professionnel fut varié, d’assistant en communication à guide touristique au Cap Vert en passant par responsable d’agence maritime j’ai au la chance de découvrir et partager des expériences inoubliables.

Après avoir vécu plus de 6 ans à l’étranger (Cap Vert) et connu une expérience de créateur d’entreprise j’ai souhaité à mon retour en France repartir dans cette aventure passionnante qui est de créer sa propre entreprise. Passionné par la cuisine et le goût des bonnes choses il était évident pour moi d’être dans un métier qui allie la gourmandise, le partage et le plaisir donc quoi de plus que la glace...

André, 49 ans père de 2 enfants (Benjamin et Emma), Parisien de naissance et Palois de cœur j’ai grandi entre la région parisienne et les Pyrénées. Dès mon plus jeune âge j’ai commencé à aider mon oncle dans sa pâtisserie de Pau. A 17 ans changement radical dans ma vie. Je suis parti m’engager dans l’armée afin de découvrir le monde. De retour des mes voyages je suis naturellement revenu sur Pau et après un retour aux sources dans la pâtisserie familiale, mon autre passion, le football, m’a guidé vers une autre carrière professionnelle. Entraîneur et formateur de football pendant 14 ans j’ai eu envie d’un retour à des valeurs de gourmandise, de plaisir de partage. Toutes ces raisons  m’ont convaincu de me lancer dans cette nouvelle aventure des rouleaux glacés.

NOTRE FINANCEMENT

Afin de réaliser notre projet, Nous  vous demandons de nous aider à financer le triporteur qui sillonnera  le centre ville de PAU et notre superbe stand sérigraphié.

Notre premier palier : 3000€ 

Il nous permettra de financer l'achat du triporteur.

Notre deuxième palier : 5000€ 

Les 2000€ supplémentaires nous permettront d'acquérir un stand sérigraphié

Notre budget se décompose ainsi

 INVESTISSEMENT 

Triporteur : 3000€    Stand Marchés : 2000€

Plancha : 5400€

Plancha double : 6388€

Frigo portable : 590€

Parasols : 500€

Groupe Électrogène : 990€

 Logo, , visuel.. : 4100€

Stock initial : 6500€î