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Carte de remerciement
Visite de la mini ferme et ballade en 4X4 au milieu des buffles pour 2 personnes
De la tomme de bufflonne !
Visite de la mini ferme et ballade en 4X4 au milieu des buffles pour 2 personnes
Un fromage au lait de bufflonne de 600 grammes environ
2 repas offerts à la ferme auberge (entrée, plat et dessert)
Visite de la mini ferme et ballade en 4X4 au milieu des buffles pour 2 personnes
2 repas offerts à la ferme auberge (entrée, plat et dessert) , une conserve de daube de buffles, une conserve de pâté de buffle et une saucisse de buffle. Visite de la mini ferme et ballade en 4X4 au milieu des buffles pour 2 personnes
2 repas à la ferme auberge (apéritif, entrée, plat, fromage et dessert. Café et une bouteille de vin de St Mont "Béret noir" inclus) , une conserve de daube de buffles, une conserve de pâté de buffle et une saucisse de buffle. Visite du parc aux buffles en camion 4x4.
2 repas gourmands à la ferme auberge
2 repas à la ferme auberge (apéritif, entrée, plat, fromage et dessert. Café et une bouteille de vin de St Mont "Béret noir" inclus) , une conserve de daube de buffles, une conserve de pâté de buffle et une saucisse de buffle. Une tomme de bufflonne. Visite du parc aux buffles en 4x4. Carte de remerciement.
Nous n'avons pas toujours été éleveurs. Il y a quelques années, mon épouse était secrétaire et moi j'étais marin. C'est au cours de mes voyages que j'ai pu côtoyer, des buffles et des éleveurs de buffles, notamment en Asie. Les buffles m'ont fascinés par leur force, leur caractère et leur rusticité.
C'est avec l'accord familial pour ce changement de vie que nous avons crée (en 2015), un élevage de Buffles dans le Gers.
Nos deux fils, qui, pour l'aîné travaille sur Bordeaux dans la restauration, et pour le cadet, toujours étudiant, également sur Bordeaux viennent régulièrement nous donner un coup de main le week-end où pendant les vacances à l'occasion de gros travaux et des fortes affluences touristiques.
Martial
Bernadette
Nous travaillons en famille. Nos deux fils, qui, pour l'aîné travaille sur Bordeaux dans la restauration, et pour le cadet, toujours étudiant, également sur Bordeaux viennent régulièrement nous donner un coup de main le week-end où pendant les vacances à l'occasion de gros travaux et des fortes affluences touristiques.
Les buffles sont des animaux sympas
même si parfois ils sont brusques dans leur manière de communiquer.
Les plus gros avoisinent la tonne alors il faut rester prudent car
leur course est très rapide.
Sous certaines conditions, ces animaux peuvent être attelés comme en Asie et même montés comme la police le fait au Brésil.
A la ferme, notre souhait
est de laisser le troupeau pâturer toute
l'année.
Pour cela, ils ont un parc clôturé d'une vingtaine d'hectares avec
prairies, forêts et sources.
Ah oui, j'allais oublier....les buffles ont une particularité, ils ont besoin d'eau pour se baigner car ils ont du mal à réguler leur température corporelle par de fortes chaleur.
Dans leur parc, ils ont trois sources d'eau permanentes où ils peuvent s'adonner à leur plaisir... la baignade !
Mais la ferme aux buffles, ce n'est pas qu'un élevage de buffles, il y a également une mini-ferme avec poules, oies, canards, âne, lapins, chèvres, cochon qui évoluent dans un parc qui a été étudié pour que les enfants et même les plus grands aient une proximité avec les animaux, qu'ils peuvent nourrir et caresser.
De plus, la ferme a crée une ferme auberge qui a ouvert ses portes au public le 9 juillet 2016. Voici le petit film qui annonçait son ouverture : Cliquer ICI.
La ferme auberge vous accueille avec sa salle de 40 couverts et sa terrasse qui offre une vue panoramique sur la campagne gersoise et la chaîne des Pyrénées.
Régulièrement, des musiciens viennent animer des dîners concert pour une ambiance jazzy ou seventies.
Pour finir et afin de
mieux appréhender les buffles et leur environnement, des visites en
camion 4x4 de 10 places sont proposés pour une ballade de 30 à 40
minutes au milieu des buffles.
Tout le monde ne peut pas voir les buffles dans leur environnement car le camion qui amène les visiteurs en ballade n'a que 10 places. Ce nombre de places limitées pénalise les groupes, les écoles, les associations.
De plus, quoi de plus agréable que de se balader en famille ou entre amis après un bon repas.
C'est de ce constat que le
projet de sentier pédestre a vu le jour. En effet, l'enclos est
déjà clôturé et il suffit de doubler la clôture pour créer un
sentier pédestre sécurisé car, bien sûr, les visiteurs ne peuvent
pas évoluer au milieu des buffles.
Les visiteurs vont
pouvoir découvrir l'environnement des buffles et en profiter pour
découvrir la flore gersoise
car le chemin
sera jalonné
d'informations sur les arbres et les
plantes qui bordent le sentier.
Cet attrait pédagogique a déjà été demandé par de nombreuses écoles.
Pour le territoire, c'est un atout supplémentaire pour le tourisme vert qui voit une hausse des demandes de ce type. Pour la ferme , c'est un argument de plus pour accueillir les amoureux des espaces naturels.
A ce jour, le sentier est tracé, débroussaillé sur 80% et clôturé sur sa partie extérieure. Il faut maintenant le sécuriser par la pose d'une clôture intérieure de 1000 m, des portes d'accès et prévoir un aménagement avec des bancs et des panneaux éducatifs sur la flore et la faune locale.
L'objectif est de collecter 4000 euros afin d'assurer la réalisation par nos soins de la clôture de 1000 mètres, les accès qui permettront de sécuriser le sentier pédestre (les promeneurs ne peuvent pas évoluer au milieu des buffles), les bancs qui jalonneront la balade et les panneaux d'informations sur la flore et la faune locale. Cette somme correspond à l'achat de environ 300 piquets de clôture en bois de 2.2 de hauteur, de 1000 m de grillage, de barrières de prairie et de la location de l'enfonce-pieu.
Un palier peut être fixé à 3000 euros. Il permettrait la réalisation du sentier mais malheureusement sans les bancs et les panneaux d'informations.
Vue d'une partie du sentier avec sa clôture extérieure.
Bon courage pour ce super projet !
ALLEZ GO ! C est dans la boite ! bonne chance !
Yess
Bonne continuation !
Modeste participation pour commencer cette belle réalisation. Bizz de nous deux. Nam et Claudie.
Carte de remerciement
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De la tomme de bufflonne !
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Un fromage au lait de bufflonne de 600 grammes environ
2 repas offerts à la ferme auberge (entrée, plat et dessert)
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2 repas offerts à la ferme auberge (entrée, plat et dessert) , une conserve de daube de buffles, une conserve de pâté de buffle et une saucisse de buffle. Visite de la mini ferme et ballade en 4X4 au milieu des buffles pour 2 personnes
2 repas à la ferme auberge (apéritif, entrée, plat, fromage et dessert. Café et une bouteille de vin de St Mont "Béret noir" inclus) , une conserve de daube de buffles, une conserve de pâté de buffle et une saucisse de buffle. Visite du parc aux buffles en camion 4x4.
2 repas gourmands à la ferme auberge
2 repas à la ferme auberge (apéritif, entrée, plat, fromage et dessert. Café et une bouteille de vin de St Mont "Béret noir" inclus) , une conserve de daube de buffles, une conserve de pâté de buffle et une saucisse de buffle. Une tomme de bufflonne. Visite du parc aux buffles en 4x4. Carte de remerciement.