Notre épicerie distribue depuis bientôt 5 ans toute une sélection
de produits alimentaires bio : fruits et légumes, produits frais,
vrac, épicerie, boissons, boulangerie... Notre équipe compte
maintenant 7 salariés, et notre état d'esprit peut se résumer
ainsi :
proximité, équité, cohérence !
Aujourd'hui, en partenariat avec deux artisans-boulangers locaux,
nous souhaitons proposer un nouveau service aux habitants de notre
ville : la possibilité de recevoir, directement dans leur boîte aux
lettres, du pain frais et des viennoiseries.
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Ce service original de livraison à domicile cherche à répondre à
trois objectifs : pratique, écologique, et économique.
- Pratique ? Une commande en ligne (sur mobile ou ordinateur)
pour être livré directement chez soi.
- Écologique ? Du pain et des viennoiserie bio, livrées en
vélo.
- Économique ? Nous prenons en charge le coût de la livraison, et
le pain est donc livré au même prix qu'en magasin !
Si la collecte est un succès, nous pourrions
lancer le projet
dès le mois d'avril, et mener une expérience "grandeur nature"
sur les 3 mois de printemps. Le site web pour passer commande est
déjà en cours de préparation et sera le plus simple possible : une
commande doit être passée en 3 clics, le paiement se fera en fin de
mois.
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Créée en 2010, notre coopérative de salariés SCOP La clef des
champs a ouvert une Épicerie bio à Landerneau. On ne parlait
pas encore de "crowdfounding" dans les médias, mais le
financement participatif on en a déjà fait l'expérience
: à la création du magasin, une quarantaine de personnes nous
ont soutenus en réunissant 60'000€ !
Nous avons, dès l'origine du projet, adhéré au réseau Biocoop pour
ses valeurs militantes, son fonctionnement coopératif, ses
objectifs écologiques ambitieux.
Attachés à une consommation responsable et au développement des
services de proximité, nous sommes également convaincus que le
vélo est l'avenir de nos centre-villes !
http://www.laclefdeschamps.ouvaton.org/
http://www.biocoop.fr/
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Cette campagne de financement participatif doit nous permettre
d'
investir dans le triporteur ! D'une valeur d'au moins
mille euros, ce vélo adapté au transport de marchandises est la
partie la plus coûteuse du projet. Il nous permettra d'emporter
plusieurs dizaines de kilos de pain, et de livrer ainsi jusqu'à 40
clients sur une tournée d'environ 2h.
En allant chercher un soutien financier via la plate-forme "Bulb in
town" nous souhaitons confirmer l'intérêt suscité par ce nouveau
service, et espérons lancer les livraisons dès le mois d'avril.
Et si la collecte dépasse son objectif nous pourrons peut-être
investir dans un modèle plus léger et plus maniable encore !
