Un grand MERCI !
+ votre nom sur notre site internet
Un très grand MERCI !
+ 1 boisson chaude au choix offerte
+ votre nom sur notre site internet
Un très très grand MERCI !
+ 1 formule déjeuner
+ 1 boisson chaude au choix
+ votre nom sur notre site internet
Un très très très grand MERCI !
+ 2 formules déjeuners
+ 2 boissons chaudes au choix
+ votre nom sur notre site internet
Un encore plus grand MERCI !
+ 2 formules déjeuners
+ 2 boissons chaudes au choix
+ 1 box apéro pour 4 personnes à emporter (assortiment de nos recettes salées + une bouteille de vin d'Alsace)
+ votre nom sur notre site internet
Un immense MERCI !
+ 2 formules brunchs
+ 2 boissons chaudes au choix
+ votre nom sur notre site internet
Notre reconnaissance éternelle ! MERCI !
+ VOTRE recette personnalisée de bretzel travaillée avec nous sera mise en avant et vendue pendant 1 semaine à nos clients
+ 1 invitation à la soirée contributeurs
+ 2 formules brunchs
+ 2 boissons chaudes au choix offertes
+ votre nom sur notre site internet
MERCI du fond du cœur, vous êtes extra !
+ 1 cours de confection de vos recettes de bretzels avec Arthur suivi d'un apéritif dinatoire pour 1 à 6 personnes
+ 2 invitations à la soirée contributeurs
+ votre nom sur notre site internet
S’GILT, c’est un concept de
restauration rapide et de coffee-shop, inspiré
d’Alsace, dédié à différents moments de la journée : le
déjeuner, salon de thé/coffee-shop pour le goûter et le début de
soirée/apéritif. Nous proposerons tous les jours des produits
frais, salés et sucrés faits maison, de
délicieuses boissons chaudes classiques et gourmandes ainsi
que des boissons froides pour accompagner vos repas. Nos produits
sont adaptés à la vente à emporter, mais vous pourrez les
déguster également sur place pour profiter au mieux de
l’expérience S’GILT. Le premier point de vente verra le jour
à Bordeaux en novembre 2020.
Alsaciens d’origine et de cœur, c’est un coup de jeune que nous souhaitons apporter à la gastronomie alsacienne, riche et variée mais souvent traditionnelle. Forts de nos expériences et de notre connaissance du marché de la restauration, nous avons pensé une enseigne tendance et moderne répondant aux besoins du plus grand nombre.
Pour information, le terme s’gilt est très utilisé en Alsace entre convives pour trinquer. Cela s’écrit également ‘s gilt / ‘s gelt / s’gelt. C’est un équivalent de : « à votre santé », « santé », « cheers », « prost »… C’est donc un terme qui a pour nous une connotation de partage, de convivialité , de bonne humeur.
Nous vous accueillerons à tout moment de la journée en plein centre ville de Bordeaux !
Notre
projet va voir le jour ! Nous avons besoin d'un coup de
pouce pour nous aider à financer le meilleur matériel
possible pour confectionner sur place les bons produits que nous
vous proposerons.
Nous sommes Arthur, 27 ans, et Juliette, 29 ans, en couple depuis 3 ans et passionnés par la restauration. Nous nous sommes rencontrés à Paris alors que nous étions salariés dans la même entreprise de restauration. Après avoir longtemps collaboré sur des ouvertures de restaurants et des créations de cartes, nous sommes tombés amoureux. Chacun animé par un désir d’entrepreneuriat dans le secteur de l’alimentation (épicerie, restaurant), nous décidons, en 2019, de concrétiser un projet commun qui met en avant la gastronomie alsacienne si chère à notre cœur et à notre palais.
Je suis
Arthur, un pur produit de la restauration ! Dans
le milieu depuis l’enfance, mon parcours m’a amené dans différents
métiers opérationnels après mes études au sein de l’école
hôtelière de Strasbourg-Illkirch et de l’Esthua d’Angers. Après
avoir fait déguster des centaines de vins et donné des
cours de cuisine, j’ai travaillé ces 5 dernières années
comme responsable qualité et formation d’un groupe de
restauration. Concrètement, j’ai été responsable d’une équipe
dédiée à l’ouverture et au respect des concepts, de la qualité et
de l’hygiène des points de ventes. C’est donc un vrai plaisir et
un rêve de m’occuper de l’ouverture de notre propre site ! Je suis
né en Alsace et y ai vécu 20 ans !
Je suis
Juliette, chef de produit en restauration depuis 5
ans. Après des études en école de commerce à Strasbourg et
un diplôme en marketing stratégique et opérationnel, je me
suis spécialisée dans le secteur de la restauration où j’ai été
chef de produit puis chef de marques au sein de deux grands
groupes de restauration. Très concrètement, j’étais responsable du
suivi et du développement d’enseignes de restauration
sur les parties offres produits, prix, communication, actions
commerciales et analyses de performances. C’est un véritable
accomplissement pour moi de pouvoir créer, développer et animer
notre propre concept. J’ai vécu 8 ans en Alsace et
j’aime les bretzels passionnément !
Nous décidons d’ouvrir notre premier site à Bordeaux car nous avons eu un vrai coup de cœur pour cette belle ville cosmopolite lors de nos déplacements professionnels et différents séjours.
La CCI de Bordeaux nous accompagne et nous conseille depuis le début pour que ce restaurant puisse voir le jour !
Un très très très grand MERCI !
+ 2 formules déjeuners
+ 2 boissons chaudes au choix
+ votre nom sur notre site internet
Nous
effectuons cette levée de fonds pour nous aider à acheter du
matériel et du mobilier de qualité pour l'ouverture
de notre restaurant. Ceux-ci nous permettrons de confectionner les
meilleurs produits possibles et d'accueillir notre clientèle
dans un endroit confortable et chaleureux !
Organiser cette collecte est également pour nous un moyen de communiquer et de faire découvrir nos produits en amont de l'ouverture. Nous savons que notre gamme est inédite à Bordeaux et nous avons à cœur de faire découvrir et apprécier nos recettes et notre marque à notre future clientèle.
Félicitations pour l’ouverture de « S’Gilt » ???????? et à très bientôt pour les dégustations !!
Merci beaucoup Nurcan !!!
Longue vie à votre joli projet ! ????
Merci beaucoup Nathalie !!! :D
Coucou Juliette et Arthur ! Une petite contribution de la part de mes parents et moi-même. Bonne réussite à vous dans cette nouvelle aventure. :) Bisous Magalie
Merci beaucoup Magalie, à toi et à tes parents ! Cela nous touche beaucoup !!!
Un grand bravo pour cette belle aventure ! A bientôt. Pascal
Merci beaucoup Pascal !
Bravo pour ce projet !! Je surkiffe !!
Merci Malika !!!
On croise les doigts pour l'ouverture de ce super concept !!
Merci beaucoup Philippe ! Nous avons hâte de te recevoir :D
Super projet ! Bravo à tous les deux ;)
Merci beaucoup Alison ! :) Nous avons hâte que tu viennes profiter de ta contrepartie !
Merci pour votre soutien Kyle !!!! Hâte de vous accueillir, ce n'est qu'à 1 journée et 5 heures de vélo !! :)
Nous serons très heureux de passer vous voir à Bordeaux pour goûter vos spécialités. Kyle Scharzkopf
Votre présentation est top. Je vous souhaite le meilleur dans cette belle aventure.
Bonne chance et prospérité à Sgilt ! J’espère que vous ferez aussi une petite place aux bons produits de la région d’origine des Bainier et voisine de l’Alsace ???? comté, cancoillotte avec le bretzel, miam ???????? à bientôt à bordeaux ????
Merci beaucoup Catherine !! Un bretzel cancoillote ? Pourquoi pas !!!!
Bonne chance et prospérité à Sgilt ! J’espère que vous ferez aussi une petite place aux bons produits de la région d’origine des Bainier et voisine de l’Alsace ???? comté, cancoillotte avec le bretzel, miam ???????? à bientôt à bordeaux ????
Hâte de pouvoir tester touuuutes vos recettes et découvrir vos spécialités alsaciennes ! En attendant bons préparatifs ????
Merci Sixtine !!! On a hâte de te recevoir :D
Félicitations à vous deux pour cette nouvelle aventure qui commence ! Hâte de venir goûter vos bretzels à Bordeaux ! Bisous Cécile !
Merci Cécile pour ton soutien ! Hâte également que tu découvres le lieu et les recettes !!
Nous sommes de tout cœur avec vous et avons hâte de goûter aux bretzels bordelais. Les Orléanais
Merci beaucoup Christine, c'est très gentil !! Hâte de vous recevoir !! Arthur
Mon petit grain de sel sur vos Bretzels !
Merci beaucoup !!! C'est vrai que des bretzels sans sel, c'est moins bon ;)
S’gilt Jünger !
Merci beaucoup !! Un bon coup de pouce pour la conquête du bretzel dans le sud ouest :)
La collecte touche bientôt à sa fin, l'occasion pour nous de vous remercier à nouveau.
Nous avons pu ouvrir en vente à emporter et click & collect ce jeudi 19 novembre.
Alors un grand merci à vous tous pour vos dons et vos soutiens. Cela nous a profondément touchés de voir à quel point nous sommes soutenus !
Cela mérite bien un bretzel coeur !!
A très vite au 9 rue des augustins, Bordeaux !
Merci encore à vous qui avez contribué à notre collecte !
Grâce à vos dons, nous avons pu valider la commande du four que nous voulions absolument pour confectionner de délicieux bretzels et autres recettes gourmandes !????
Et le voici : TADAAA!
Un grand merci à tous ceux qui ont déjà participé ! Nous avons atteint et dépassé le premier palier.
Nous sommes très contents et impatients que notre four arrive ????
On ne lâche rien et comptons sur vous pour relayer notre campagne et projet à tous vos proches.
Arthur & Juliette
Un grand MERCI !
+ votre nom sur notre site internet
Un très grand MERCI !
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Un très très grand MERCI !
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Un très très très grand MERCI !
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Un encore plus grand MERCI !
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