Inscrivez-vous pour :
MERCI A TOUS LES DONATEURS
EN ROUTE VERS LE DEUXIÈME PALIER
But de cette opération : acheter une serre afin d’augmenter la production de légumes pour le restaurant social "la Canaille". Le restaurant a servi 10 299 repas de midi en 2015 sur 260 jours d'ouverture ce qui démontre l'importance de ce type de structure.
Actuellement le terrain acquis par les membres de l'association n'est pas suffisamment productif du fait des conditions climatiques propres à notre région.
25% des besoins en légume du restaurant proviennent du jardin. La serre nous permettra d'atteindre 40%. Nous pourrons démarrer plus tôt la production de salades et autre légumes de début de saison sans la crainte des gelées nocturnes.
RÉSEAUX ÉCHANGES SOLIDARITÉ. Cette association a été créée en 2007. Elle va donc fêter ses 10 ans l'année prochaine. Elle emploie actuellement 2 salariés. Elle est dirigée par un conseil d’administration de 14 membres, présidé par Mr Jean-François MORTEL.
Réunion du C.A du 6 octobre 2016. Le président et les membres du C.A.
Son but tant par ses moyens d’action personnelle qu’avec l’aide ou le concours d’autres personnes physiques ou morales : Le renforcement des liens sociaux, la solidarité à tous les niveaux avec les plus démunis.
La place des bénévoles dans l'association est
très importante, pour les différentes activités, que ce soit au
jardin ou au restaurant.
Ses activités :
Cadre général : « MAISON DES SOLIDARITÉS »
Objectif du jardin : proposer des légumes de qualité non traités pour l’approvisionnement du restaurant
Ouvert en Septembre
2010, le restaurant est passé de 8160 repas en 2011 à 10299 repas
en 2015.
La Canaille est Ouvert à tous ce
restaurant prétend concourir à l’orientation vers
une alimentation responsable en fonction de véritables
besoins, remettant en cause la consommation excessive,
anti-écologique, non nécessaire, superflue et injuste. Comme, par
exemple, manger des fraises en janvier et des cerises en octobre.
Sans tomber dans l’intégrisme bio, nous souhaitons offrir une
nourriture équilibrée et de qualité à des personnes que le
manque d’argent ou de temps oblige à faire l’impasse sur le moment
du repas. A celles et ceux qui ne disposent que d’une demi
heure pour avaler un méchant sandwich arrosé d’un coca au
prix exorbitant. Cette action ne se limite pas à proposer une
possibilité de s’alimenter : tout comme les autres champs
investis par RESO, elle doit être un support pour établir des
alliances entre les divers secteurs sociaux atteints par la crise
qui, avec ses diverses facettes — écologique, financière,
alimentaire, énergétique… — rend l’action collective plus
nécessaire que jamais. La recherche de passerelles
entre les paysans, les petits producteurs les travailleurs, les
précaires, les femmes, les immigrés, les jeunes… est une condition
indispensable pour se diriger vers cet « autre monde possible » que
les mouvements sociaux préconisent. Pour cela, il est essentiel de
créer des espaces de résistance, de transformation et d’action
collective. Et les palabres autour d’une bonne jaffe sont toujours
l’occasion de tisser des liens, de refaire le
monde...
Actuellement le terrain
acquis par les membres de l'association n'est pas suffisamment
productif du fait des conditions climatiques propres à notre
région.
Ce premier palier permettra l'achat d'une serre agricole de 117 m2, la production pourra ainsi augmenter en début de saison.